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扇贝做法大全家常做法（教你在家做鲜辣扇贝，一大盘超过瘾）
又到了四季豆快成熟的季节，四季豆又叫“清明豆”，烹饪过后口感鲜嫩，超级入味。东北的四季豆，一般都用来做炖菜，那样炖出的豆角鲜香软嫩。不过，其他地区的朋友可能会吃不习惯。今天给大家带来的是一道四季豆炒扇贝肉的做法。1斤扇贝肉，半斤四季豆，教你在家做香辣扇贝，一大盘超过瘾！四季豆中含有丰富的微量元素铁元
2025-02-13 03:00:39
煮粥食谱大全及做法（常见食疗粥方分享）
食粥养生，粥能益人。李时珍说：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”医圣张仲景常用米粥以补助正气、和中养胃。在各式各样的粥品中，药粥以其养生调病方面的精彩表现，形成了独特的中华药粥文化。今天，就和大家分享几首养生保健的药粥。1萝卜粥食材：大萝卜五个
2025-02-13 01:40:54
冬瓜的做法大全家常菜的做法是什么（不用炖不烧汤，一次做两种口味）
3、下面开始介绍所需要的食材：冬瓜、淀粉、鸡蛋、番茄酱、生抽、香醋、白糖、椒盐粉、孜然粉你、辣椒面4、先把冬瓜刨去外皮削去两头，去除瓜瓤，再竖着切一刀，再切一厘米厚片，放入盆中。盆中放入两大勺生粉，用颠盆的方法把冬瓜表面裹上一层生粉 5、碗中打入两个鸡蛋搅散倒入冬瓜盆中，上手揉抓均匀。平底锅倒油，放
2025-02-13 01:19:32
粉蒸肉的家常做法四川（一定要收藏的川菜之粉蒸肉，简单零失败）
家庭菜用料猪五花肉 500克排骨 500克小芋头 500克粉蒸肉料包 1袋姜 3片花椒 30粒豆瓣酱 2勺鸡蛋 1个酱油 1勺做法步骤1、五花肉，排骨洗干净2、锅里放一点油，煎一下豆瓣酱，放入花椒粒。 关火等锅冷却，放入肉搅拌，放一点点酱油，在放一个鸡蛋搅拌3、我用的粉，这个有点位置味重，麻辣4、芋
2025-02-12 05:47:59
西葫芦的家常做法步骤（西葫芦新吃法）
在这个炎炎夏日，一道清新爽口的西葫芦新吃法，将为您的餐桌带来无尽的惊喜。这款菜品酸甜可口，营养美味，每一口都让人回味无穷。西葫芦的爽脆口感与特制的酸甜酱汁完美融合，不仅开胃下饭，更是夏季消暑的绝佳选择。它的制作简单快捷，无需繁琐的步骤，即可轻松享受这道美味佳肴。接下来，就让我为您揭秘这款西葫芦新吃法
2025-02-12 04:31:04
豆腐汤的家常做法（教你做清淡养胃的豆腐汤）
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，豆腐则是低脂肪、低热量的一种食材，并含有大量的植物蛋白，这两种食材搭配在一起，煮成一道清淡营养的西红柿豆腐汤，味道酸酸的很是开胃。我们先准备一下食材：清洗干净的香菇三个，切成香菇片，香菇有一种特殊的香味，比较适合煮汤。小葱几根清洗干净以后，切成小葱花。
2025-02-12 02:49:40
咖喱排骨饭正宗做法（鲜香下饭的懒人版 *咖喱土豆排骨焖饭，你喜欢吗？）
用料排骨 150g土豆 1小个葱花 适量大米 60克青瓜 半条洋葱 半个酱油 1勺食用油 1勺咖喱 3小块做法步骤1、食材准备:土豆，洋葱，青瓜，切小块。2、排骨洗干净，冷水下锅，放入半勺料酒，两片生姜，适量葱段，焯水3分钟。3、米淘干净加入比平时多一点点的水，倒入食材，加入三小块咖喱4、酱油，1勺
2025-02-12 02:35:27
牛鞭汤的做法大全家常做法是什么（牛鞭汤好不好喝，去腥很关键）
牛鞭虽好，但处理不好就一股腥臊味，所以怎么处理确实是关键。对于牛鞭而言主要的腥臊味来自内部的输尿管，这是关键，必须想办法把它去除掉，不然一口下去怀疑人生的肯定是你。一般我们是先焯水，焯水后用菜刀把牛鞭从中间切开两半，然后用手撕掉，再清洗一下完事。为了增强汤的滋补效果，需要加点党参和当归进去，作用很明
2025-02-12 00:16:34
炒鱼片的家常做法大全（简单3步就上桌，嫩如豆腐香味勾人的滑炒鱼片）
每当买肉有点心疼的时候，都会默默的走到卖鱼的地方，看了价格没变都会暗暗庆幸，还好吃鱼一点都不心疼，当然最重要的是鱼肉蛋白质含量很高，做成滑炒鱼片非常适合老人和孩子。片鱼肉大家都是一把好手，一点都不麻烦，片好鱼肉只需要配上蔬菜简单一炒，就能做出嫩滑雪白的美味，接下来我们看一下具体做法。1.首先我们准备
2025-02-11 05:27:56
鲜竹笋的做法大全家常做法是什么（10种丰富多样的做法，让您尽情享受美食的乐趣）
春笋是春季特有的食材，其嫩脆的质地和独特的香味使其成为人们钟爱的食材之一。下面是10种丰富多样的鲜笋春笋做法，让您尽情享受美食的乐趣：1. 清炒鲜笋春笋：- 将鲜笋春笋切成薄片或段。- 锅中加入适量的食用油，放入蒜末爆炒。- 加入切好的鲜笋春笋，翻炒均匀。- 加入适量的盐、生抽等调味料，翻炒至熟透即
2025-02-11 04:37:52
西瓜冰棍的做法和配方大全（西瓜和这一起吃，自制美味冰棒）
冰凉甜蜜的西瓜是很多人在夏季的最爱，小时候每到夏天家里几乎天天都会备上一个西瓜，每天放学之后就盼着妈妈把冰镇好的西瓜切好，端着西瓜坐在电视机前是夏天最开心的时光。小编作为一个从小就爱吃西瓜的“吃货”，怎么能够放过任何一种西瓜的吃法呢。小编自己尝试做的西瓜棒冰可和一般人做的不太一样，颜值可不是一般的高
2025-02-11 03:35:22
家庭油菜炒香菇的做法，香菇爱油菜不能少
一道家常菜。 想想自己，曾经同样是不会做菜的小白。 离开爸妈独自生活，点外卖可一时不可一世，没有“炒菜”这个技能真不行。 第一道菜，要有滋有味。这样才能坚定自己下厨的决心，还有继续做饭的信心。 香菇与油菜，都自带香气，只要加点盐，生活就有滋味了。 焖一锅米饭，有饭有菜。想吃肉了，给自己加个鸡腿，一顿
2025-02-11 02:46:24
鸡肉炖土豆的家常做法窍门（美味又营养的土豆炖鸡肉）
今天我要为大家分享一道美味又营养的家常菜——土豆炖鸡肉。这是一道简单易学，却又口感丰富的家常菜肴。土豆的醇厚甘甜与鸡肉的鲜嫩多汁完美结合，令人回味无穷。无论是冬天取暖，还是夏季享受，这道菜都能给你带来温暖与满足。 一、准备食材 1. 主料：鸡肉500克、土豆500克 2. 辅料：姜片适量、葱段适量
2025-02-11 01:28:02
板栗烧鸡的家常做法教程（板栗烧鸡用家常的简单做法）
需要准备的食材：主料：土鸡半只，板栗300克辅料：尖椒15克，小米椒10克，葱花3克，葱节10克，姜片10克（尖椒，小米椒增加颜色，不吃辣的可以不放）操作步骤：1：现将土鸡剁成你认为大小合适的块备用。2：板栗用刀背轻轻的按压备用。（这样做板栗会更容易出味，也会让板栗更加入味）3：尖椒，小米椒分别切成
2025-02-10 15:27:20
五仁月饼的做法全过程
材料：馅料：南瓜子仁，葵花籽仁，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，冰糖，青红丝（各种仁都是炒熟的，可以直接买熟的就行，配比自己看，喜欢就多放，不喜欢少放或者不放，总重大约350g左右）白砂糖（40g,喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢太甜的少放点）食用油（30-40g左右）水（80g）糯米粉，低筋粉（糯米粉和低
2025-02-10 14:21:58
手撕鸡怎么做好吃又简单（手撕鸡超简单的做法，不比酒店大厨做的差）
手撕鸡是粤菜中的一道很传统的客家美食，其口味咸香，带有浓郁的鲜香味，肉质细腻，吃起来口感不柴也不油腻，并带有浓郁的鲜香味。很适合全家老少食用，而且做法也是超级简单易学，这样的美食错过就是损失哦。传统的手撕鸡是在白斩鸡的基础上演变而来的，今天我分享一个比较简易的家庭版的做法，看完你就能学会，味道不会比
2025-02-10 12:11:15
柿饼的制作方法（教你在家做自创柿子饼）
秋天是收获的季节，秋天的收获不仅是果实丰收的喜悦。还有亲情友情的收获。这不我们家种的梨和桃子，给几家要好的邻居，亲戚全都挨家送，让他们尝个鲜，这不这几天姑姑家里的几颗柿子树上的柿子都被柿子压弯了腰。给我们家送来了一大桶。我本身是不太喜欢吃柿子的，这次送来了这么多的柿子，每天最大的乐趣就是检查一下柿子
2025-02-10 11:13:08
香菇虾仁饺子馅的做法是什么
用料饺子皮食材 玉米饺子粉 400g温水 256g饺子馅食材 虾 15只肉馅 150g香菇 150g青菜 150g葱 28g姜 12g十三香 5g食用油 适量味极鲜酱油 6g香油 6g蚝油 8g盐 6g做法步骤1、准备好玉米饺子粉。2、加入温水，先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团，盖上保鲜膜饧半个小时。
2025-02-10 09:53:27
水蛋怎么蒸才滑（蒸水蛋时“隔水蒸”就错了）
自从去年猪肉涨价后，很多东西都跟着也涨价了，特别是肉类，很多网友都表示吃不起猪肉和牛肉等这些贵价肉了。肉类贵了我们不可能每天都会买，从而很多人就会选择一些替代品，就比如说鸡蛋。鸡蛋相对于很多肉来说，都比较便宜，一般4-10元一斤。提起鸡蛋，鸡蛋可以做的菜式可多了，像辣椒炒蛋、韭黄炒蛋、水煮蛋、茶叶蛋
2025-02-09 02:58:06
咸汤圆的做法大全窍门（教你营养好吃的家常咸汤圆）
在春节期间想必大家也都是吃了很多的美食吧，作为一个爱吃美食的小吃货，我也是每天都吃得很饱，感觉超满足。马上快要到一年一度的元宵节啦，那自然也是不能少了各种各样的美食啦。元宵节的美食最有特色的就是汤圆啦，其中口感独特的咸汤圆更是让人喜欢。作为一个无肉不欢的小吃货，美味解馋的咸汤圆对于我来说有着特别大的
2025-02-09 00:45:00
酸菜肉丝面的做法窍门（零技巧的酸菜肉丝面）
天气清冷，这样的季节最适合一碗热汤面，在我河南家乡面条是每天必吃的食物，虽然我不是那么喜欢吃面，但因为对川味食物的热爱，偶尔，我还会给自己做上一份不属于我家乡味道的面。酸菜是四川人家日常喜欢的，我也爱，为此也在家里养了三坛泡菜，长年养着老坛泡辣椒，今天就用自家泡菜坛子的泡辣椒来做这道酸爽十足的肉丝面
2025-02-08 04:47:21
做果冻用什么粉比较好（想吃果冻自己做，营养又美味）
自制水果冻《水果冻》主要食材：草莓6个，芒果1个，火龙果半个。辅料食材：纯净水500克，白砂糖30克，白凉粉30克。制作时长：8分钟。----《操作步骤》----第一步 水果切块，把草莓6个对半再对半切块，芒果1个切成小块，火龙果半个也切成小块，放入大碗中。水果切好第二步 烧制，锅中加入500克纯净
2025-02-08 04:03:53
枣干的制作方法（自制红枣干，风味甜润 ）
红枣干红枣干产品风味甜润，营养丰富，维生素C和糖分的含量都很高，是民间滋补品。材料准备红枣水做法1、准备红枣，清洗干净。2、用厨房剪刀把红枣剪成条3、全部剪好4、烤盘放锡纸，放红枣。5、烤箱120度上下火烤20分钟6、好了。咬一口嘎嘣脆。
2025-02-08 02:22:23
鲫鱼汤孕妇的做法（鲫鱼汤都知道煎完炖）
以前我不喜欢吃鱼，认为鱼这种食材，做不好又腥又难吃，刺还多，一不小心就容易卡到嗓子眼儿，尤其是鲫鱼。可是直到有一次朋友来我家，非让我买鱼，要给我做鲫鱼汤，盛情难却，于是我买了一条鱼，他做给我吃，你还别说 ，做完后尝了一口还真挺好吃，于是就向他讨教了一下鲫鱼汤的做法，本来以为他就加了一小块浓汤宝使汤变
2025-02-08 02:01:55
甲鱼汤的做法大全煲汤窍门（乌鸡炖甲鱼去腥最重要！）
甲鱼和乌鸡都是中药里所说的滋补食材，虽说是有事找大夫，没事别乱吃，但这锅汤，冬天偶尔喝喝还是能让人激情四射的，做这道汤最重要的就是去腥，今天我们就说说如何两步去腥味。1.首先处理食材。处理乌鸡很简单，去除鸡屁股等内脏以后，剁成小块儿，最好用清水提前泡上，泡出血水可以减少腥味。甲鱼的腥味比乌鸡重很多，
2025-02-08 00:35:55
海鱼的家常做法大全（潮汕人独有的家常海鱼做法）
说到吃鱼，我想沿海城市的老百姓最有发言权，毕竟“靠山吃山，靠海吃海”，也许他们不懂山里的各种山珍野味珍稀菌种，但是如果要他们论海里游的各种海鲜，说上三天三夜都说不完。身边有许多朋友就是潮汕人，每天的午饭、晚饭里，必定都会有一条海鱼或其他海鲜，用他们的话说，一顿家常便饭里，没有1-2样海里游的鱼/海鲜
2025-02-07 07:07:27
香煎韭菜饼正宗做法（韭菜饼这样做，味道鲜美又多汁）
您有沒有试过孩子每天放学后肚子饿，吵着要吃零食，始终零食不健康，不好天天吃，若能烙几个韭菜饼，再喝一杯鲜牛奶，营养又健康，少买零食还省了钱。今天为大家分享的就是 “香煎韭菜饼”制作步骤：1. 倒入面粉2碗，温水和面，面团尽量別和太硬，把和好的面团掰成小面剂。2. 调制馅料韭菜洗净切碎，鸡蛋3个搅拌并
2025-02-07 05:24:22
儿童营养美食大全（多吃这8道高营养美食）
一、胡萝卜肉丝炒粉条食材：胡萝卜半根(切成细丝)，猪肉50克，粉条一小把，蒜苗一根，葱白一根，姜末少许，生抽2汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1小勺，料酒1小勺。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对孩子的视力非常好，而且膳食纤维丰富，增加肠胃蠕动。操作方法：1.准备好所有的食材，胡萝卜洗净后，去皮，然后切
2025-02-07 04:21:05
炒意大利面的做法家庭版（教你学会炒意大利面，做法还简单）
碎碎念： 相信大家都喜欢吃黑椒牛柳意面，但是绝大部分人都不会做，想吃只能去外面吃。可是呢，有的时候，钱花了，做的还不好吃，大家心里肯定不太好受。而且价格也不便宜在西餐厅吃一份意面最少也要50元起步，自己在家做材料十足，吃得开心，成本也相当的低，口要几块钱。意面也是减肥比较好的主食，加上牛肉这种高蛋白
2025-02-07 02:55:37
卤驴肉的做法及配料（祖传卤驴肉配方公开）
一说到最爱吃驴肉的城市，那首先想到的就是河北保定，保定有一种小吃叫驴肉火烧，它的口感香酥可口，深受广大食客的喜爱。这种小吃的主要原料是驴肉。保定驴肉火烧的历史悠久，据传已有数百年的历史，它以其独特的风味和口感，赢得了广大食客的青睐，不仅在保定地区非常有名，而且还远销全国各地。在保定，几乎每条街道上都
2025-02-07 01:17:07

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