N海都全媒体记者 林婕 毛朝青 文/图春意正浓，百花争艳。福州人将花融入饮食，创造出独具特色的美味佳肴，这场融合了传统智慧与现代创意的“吃花”热潮，不仅让春日餐桌焕发诗意，更催生了“春日经济”新业态。在福州，最出名的就是茉莉花。茉莉花是福州的市花，它不仅以洁白的身姿和馥郁的香气装点着城市，更是福州人