客房爆满，带动销售近10万元！青岛“供销人家”五一出圈

青岛日报社/观海新闻5月5日讯 五一期间，青岛市即墨区供销社在鳌山卫街道鳌角石村和龙泉街道莲花田园市级乡村振兴示范片区内打造的两处“供销人家”民宿客房爆满，通过住宿及餐饮等相关服务项目吸引消费近10万元，成为青岛市供销系统多元模式激活消费、促进消费，从消费端赋能农业农村现代化和农民增收的典型案例。

盘活农村闲置房屋，是激发土地要素活力、推动乡村振兴的重要抓手。根据农业农村部抽样调查数据，2019年全国农村宅基地闲置率为18.1%，部分地区闲置率甚至超过50%。如何让“沉睡资源”转化为“发展资本”？青岛市即墨区供销社以创新实践给出了答案。近年来，即墨区供销社立足乡村振兴战略，探索“房屋托管产业运营”模式，通过“收储改造闲置农房—打造特色民宿集群—延伸农旅产业链”三步走路径，在鳌山卫街道鳌角石村和龙泉街道莲花田园市级乡村振兴示范片区内，成功打造了两大“供销人家”民宿示范项目，累计已盘活闲置农房19处，走出了一条老屋生金、民宿富民的新路子。

即墨区供销社立足本土资源优势，组建专业化运营团队，结合不同地域特色，选择差异化的经营路径。在鳌角石村，由即墨区供销社统筹资金，改造闲置农房，依托600年古村落底蕴，以“一宿一主题、一院一特色”为核心理念，将传统文化与现代元素相结合，让游客沉浸式感受胶东乡村生活记忆；在莲花田园示范片区，由当地镇街投资，按照“修旧如旧”原则，充分尊重原有建筑文化，对闲置农房进行改造，然后交由即墨区供销社运营，优化功能，融合周边山水美景，打造诗意田园民宿。

在“供销人家”民宿运营过程中，即墨区供销社充分注重亮点特色的打造，加强文化植入，利用当地资源，为游客提供农事活动、民俗体验等本地化服务。比如五一期间，即墨区供销社与当地种植园联动，推出草莓采摘和采茶等文旅项目，增加住宿消费者入住的趣味性与吸引力。“通过品牌化运营，不断丰富民宿经营内涵，‘供销人家’民宿已成为当地文旅产业的标志性品牌，真正实现了‘宿在乡野、乐在田园’的乡村文旅新体验。”青岛市供销社的相关负责人表示。

凭借丰富的旅游资源、便捷的交通网络和完备的配套设施，“供销人家”民宿吸引了大量游客，正式营运以来，累计接待各类研学团队200批次、游客近10万人。民宿的打造让农村闲置资产焕发生机，每年累计为村民增加租金收入20万元左右，示范带动更多农户参与老屋托管。同时，民宿经营解决了部分农村富余劳动力“家门口”就业问题，通过提供餐饮服务、保洁等岗位，累计培训20余名村民转型成为“民宿管家”“乡土厨师”，有效拓宽了增收渠道。（青岛日报/观海新闻记者 丁倩倩）