红烧萝卜最正宗的做法（红烧白萝卜--普通的家常菜）

萝卜削皮洗好切块，红烧萝卜切块好吃。葱蒜配料切好备用。

锅烧热倒油，放入葱蒜爆香。

倒入白萝卜翻炒，尽量让每个萝卜都吸收油分。

翻炒一会加入老抽和酱油，为萝卜上色，好看也好吃。

加入老抽和酱油煸炒几下上色，再加入热水炖煮。

盖上锅盖炖煮水干，中间来回翻炒两次。等水收干，就可以关火装盘。

一道最简单的红烧白萝卜做好了，先尝尝味道，咸香间带点丝丝的甜味，这个甜味是萝卜本身的味道，牙口不好的很适合吃它。

白萝卜很普通，但做出的菜确有浓浓的红烧味道，虽然比不上肉的味道，但是吃过第一口想吃第二口，也是很下饭的一道菜。