春天来了，万物复苏，大地回春，草木萌发，许多新鲜的蔬菜也在这个时候悄然上市。作为春天的馈赠，春菜不仅口感鲜嫩，还富含丰富的营养成分。我们就来盘点几种适合春天吃的蔬菜，了解它们的营养价值和美味吃法。　　荠菜：春天的“野菜之王”　　荠菜，也叫地米菜，是春季最常见的野菜之一，素有“野菜之王”的美誉。荠

保护心血管，饮食是重要一环。其中，“少吃盐”这一点已经深入人心。但还有一件事被很多人忽视了，这便是“补点钾”。为什么钾对心血管健康很重要？吃什么补钾效果好？补点钾，对心血管很友好钾是维持人体正常运转的关键营养素之一。世界卫生组织曾强烈建议：增加膳食中的钾摄入量，以降低成年人高血压、中风和冠心病风险。

在补钙这件事上，牛奶常常被推崇为首选食物，然而有一种高钙食物被很多人都忽略了，那就是奶酪。奶酪、芝士、起司、干酪、乳酪，其实说的都是一种东西，原名都是英文的Cheese，本质上没什么区别。芝士是西餐中的常见食材，目前在我国也不是陌生的食物，很多人爱吃的汉堡、披萨、三明治、焗饭中经常有它的身影。但很多